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Torten von Weber&Weiss

Wir legen höchsten Wert auf jedes Detail bei all unseren Produkten. Des-
halb nehmen wir beispiel-
haft unsere Schwarzwäl-
der, um Ihnen zu zeigen, wieviel Handarbeit und Liebe in jedem einzelnen Bestandteil unseren Spe-
zialitäten steckt.

Cappuccinotorte

Frisch gebrühter Espresso, eine feine Milchkrem, saf-
tige Schokoböden und eine luftige Sahnehaube bestimmen diese Torte.

Lemon Tarte

Für diese Spezialität wer-
den die Lemonen immer frisch gepresst und da-
nach schonend zu einer Krem verarbeitet. Die leicht säuerliche Krem passt perfekt zur Eiweiss-
baiserhaube.

Eierlikörtorte

Feinster Eierlikör be-
stimmt diese Torte. Frische Sahne und ein saftiger Schokoboden
sind die idealen Begleiter.

Erdbeertorte

Vanillekrem - leichte Biskuitmasse - frische Erdbeeren - ein Klassiker.

Flocken Sahnetorte

Brandmasseböden werden mit einer Vanille-Sahne-
krem zusammengesetzt und mit selbstgemachter Preiselbeerkonfitüre ge-
füllt.

Frankfurter Kranz

Feinstes Wiener Biskuit mit Grand Marnier abge-
schmeckt, Krem und ein-
gelegte Kirschen, einge-
streut mit selbstgemach-
tem Mandelkrokant.

Herrentorte

Dünne, saftige Biskuit-
scheiben mit Weisswein vom Bodensee getränkt und mit einer leichten Krem zusammengesetzt.

Himbeer Schokotorte

Fruchtiges, leichtes Him-
beermousse mit einer Zartschmelzenden Scho-
kokrem kombiniert, auf saftigem Schokoladen-
biskuit.

Himbeertorte

Wiener Böden in Verbin-
dung mit einer Vanillesah-
nekrem sind die ideale Ergänzung zu fein säuer-
lichen Himbeeren.

Joghurt Sahnetorte

Eine leichte Joghurt-Sah-
nekrem in Verbindung mit frischen Früchten auf ei-
nem Zimt-Haselnuss-But-
termürbteig.

Johanisbeer Schaumtorte

Eine perfekte Kombina-
tion: Eiweiss-Baiser mit säuerlichen Johannisbee-
ren. Der Wiener Boden ist mit frischem Johannis-
beersaft getränkt.

Karibiktorte

Mousse von exotischen Früchten und Sahne aus der Region, mit dünnen, fruchtgetränkten Biskuit-
scheiben.

Käse Sahnetorte

Leichte Quark-Sahnekrem zwischen zwei Wienerbö-
den auf feinstem Butter-
mürbteig.

Schwarzwälder Kirschtorte

Saftige Schokoladenbis-
kuits, getränkt mit original Schwarzwälder Kischwas-
ser. Gefüllt mit selbst eingelegten Kirschen und einer frisch geschlagenen Schokoladenkrem.